[bbgon]

Я достигла следующей стадии в БС ведении хозяйства: заготовки! Поскольку я недавно открыла для себя всю прелесть вяленых помидоров в масле, решила сама попробовать их приготовить. Не знаю, как на вкус будет, но выглядит красиво)). Пора завести тэг "еда")).

ням-ням

@темы: Sag mir, was du isst, Лытдыбр

Comments

[karelenka]

а рецептик?

[bbgon]

karelenka
Длинные помидоры порезать на половинки, убрать семена, сушить в духовке при t около 100-110 градусов до готовности, у меня часа 3 стояли. потом ошпарить кипятком банки и помидоры, помидоры уложить в банки, залить оливковым маслом с приправами. вот насчет приправ я не уверена, достаточно ли у меня там всего, я клала: немного соли, орегано, укроп, дольку чеснока, порезанную на крупные кусочки, немного чили. всё)

[karelenka]

BBGON просто оливковым маслом?

[bbgon]

karelenka
э, а какое бывает не "просто"?) я его в стакане перемешала с приправами заранее и потом залила. не нагревала и ничего больше с ним не делала. я рецепт где-то в инете брала

[Т*Черть]

Выглядит аппетитно.