We're all just stories in the end.
На работе коллективно праздновали дни рождения весенних именинниц. Обычно по такому случаю они заказывают красивый, но невкусный торт, покрытый мастикой, как кусок теста в сахаре. Так что я решила испечь что-нибудь повкуснее для разнообразия и в надежде, что народ образумится и сменит репертуар.
Испекла вот эти два рецепта: лимонные квадратики и шоколадный кекс (ссылку на этот блог когда-то давно утащила из френдленты, там много хороших рецептов).
Лимонные квадратики получились отлично, совсем не сладкие, очень лимонные и легкие. В рецепте почему-то написано взять лайм, но я брала большие лимоны, наверное, поэтому у меня получилось в процентном соотношении больше лимона в тесте, лаймы-то совсем маленькие)).
Шоколадный кекс полила еще шоколадной глазурью. Он мне показался немного пресным, если буду еще печь, добавлю кислых ягод в тесто. Но не сладкий и вкус шоколада хорошо чувствуется.
Оба рецепта очень простые в исполнении.
Надо будет на день рождения еще что-нибудь испечь. Особенно понравилось, что в блоге есть рецепты "диетической" выпечки и блюд, надо поэкспериментировать.
Ах да, и начальство велело в следующий раз не заказывать обычный мерзкий торт. Сработало!
Испекла вот эти два рецепта: лимонные квадратики и шоколадный кекс (ссылку на этот блог когда-то давно утащила из френдленты, там много хороших рецептов).
Лимонные квадратики получились отлично, совсем не сладкие, очень лимонные и легкие. В рецепте почему-то написано взять лайм, но я брала большие лимоны, наверное, поэтому у меня получилось в процентном соотношении больше лимона в тесте, лаймы-то совсем маленькие)).
Шоколадный кекс полила еще шоколадной глазурью. Он мне показался немного пресным, если буду еще печь, добавлю кислых ягод в тесто. Но не сладкий и вкус шоколада хорошо чувствуется.
Оба рецепта очень простые в исполнении.
Надо будет на день рождения еще что-нибудь испечь. Особенно понравилось, что в блоге есть рецепты "диетической" выпечки и блюд, надо поэкспериментировать.
Ах да, и начальство велело в следующий раз не заказывать обычный мерзкий торт. Сработало!